用臭雞蛋做蛋糕售賣怎么處罰?

　　使用臭雞蛋制作蛋糕并售賣，這種行為嚴(yán)重違反了食品安全法規(guī)，不僅損害了消費(fèi)者的健康權(quán)益，也擾亂了市場(chǎng)秩序。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，對(duì)于此類違法行為，將受到嚴(yán)厲的行政處罰，甚至可能面臨刑事處罰。

　　依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條，商家如果生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)的食品(如使用臭雞蛋制作蛋糕)，將由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門進(jìn)行處罰。處罰措施包括沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品。

　　對(duì)于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款;貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。情節(jié)嚴(yán)重的，還可能面臨吊銷許可證的處罰，這意味著商家將失去繼續(xù)經(jīng)營(yíng)相關(guān)食品的資格。

　　如果商家出售變質(zhì)食品的行為嚴(yán)重危害了消費(fèi)者的身體健康，或者造成了嚴(yán)重的食物中毒事故，那么商家還可能面臨刑事處罰。具體刑事處罰措施將根據(jù)事故的嚴(yán)重程度和商家的行為惡劣程度進(jìn)行量刑，可能包括有期徒刑、拘役、罰金等。

食品安全問(wèn)題找哪個(gè)部門最有效?

　　工商行政管理部門負(fù)責(zé)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體的監(jiān)督管理和市場(chǎng)交易秩序的維護(hù)，有權(quán)制止違法經(jīng)營(yíng)并查處各種市場(chǎng)違法行為。如果消費(fèi)者在購(gòu)買食品過(guò)程中遇到權(quán)益受損的情況，如虛假宣傳、假冒偽劣等，可以向工商行政管理部門進(jìn)行投訴。

　　食品藥品監(jiān)督局是專門負(fù)責(zé)食品和藥品安全監(jiān)管的部門。對(duì)于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，或者食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的違法行為，消費(fèi)者可以向食品藥品監(jiān)督局進(jìn)行投訴。該部門將對(duì)投訴進(jìn)行調(diào)查，并依法對(duì)違法商家進(jìn)行處罰。

　　如果涉及食品安全問(wèn)題的是產(chǎn)品本身的質(zhì)量問(wèn)題，如細(xì)菌超標(biāo)、添加劑違規(guī)使用等，消費(fèi)者還可以向質(zhì)量監(jiān)督局進(jìn)行投訴。質(zhì)量監(jiān)督局負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督和管理，有權(quán)對(duì)違反產(chǎn)品質(zhì)量法規(guī)的行為進(jìn)行查處。

　　消費(fèi)者協(xié)會(huì)是依法成立的對(duì)商品和服務(wù)進(jìn)行社會(huì)監(jiān)督的保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益的社會(huì)團(tuán)體。消費(fèi)者在遇到食品安全問(wèn)題時(shí)，也可以向消費(fèi)者協(xié)會(huì)進(jìn)行投訴，尋求幫助和支持。