使用劣質(zhì)食材制作食品會受到什么處罰?

　　使用劣質(zhì)食材制作食品，將受到嚴厲的處罰。具體的處罰措施及相關(guān)的法律條款如下：

　　一、處罰措施

　　1.沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品：

　　由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品。

　　2.沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品：

　　執(zhí)法部門可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品。

　　3.罰款：

　　違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足1萬元的，并處10萬元以上15萬元以下罰款。

　　貨值金額1萬元以上的，并處貨值金額15倍以上30倍以下罰款。

　　4.吊銷許可證：

　　情節(jié)嚴重的，將吊銷許可證。

　　5.行政拘留：

　　并可以由公安機關(guān)對其直接負責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處5日以上15日以下拘留。

　　6.民事賠償：

　　生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。

　　二、案例分析

　　以某私房菜館為例，該菜館將回收菜再次端上餐桌，嚴重違反了《食品安全法》的禁止性規(guī)定。當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管局立即派出執(zhí)法人員進行調(diào)查，并將該私房菜館查封。根據(jù)具體的違法情節(jié)，該菜館受到了嚴厲的處罰。

　　法律依據(jù)：

　　《中華人民共和國食品安全法》第三十四條：

　　禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：

　　用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品。

　　《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條：

　　違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足1萬元的，并處10萬元以上15萬元以下罰款;貨值金額1萬元以上的，并處貨值金額15倍以上30倍以下罰款;情節(jié)嚴重的，吊銷許可證，并可以由公安機關(guān)對其直接負責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處5日以上15日以下拘留：

　　用非食品原料生產(chǎn)食品、在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)食品，或者經(jīng)營上述食品。

　　《中華人民共和國食品安全法》第一百四十九條：

　　違反本法規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

　　《中華人民共和國食品安全法》第一百五十條：

　　食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品。

使用臭雞蛋制作蛋糕可以要求賠償嗎?

　　使用臭雞蛋制作蛋糕可以要求賠償，并且相關(guān)的法律條款為消費者提供了明確的維權(quán)依據(jù)。

　　一、可以要求賠償

　　如果商家使用臭雞蛋制作蛋糕并銷售給消費者，這明顯違反了《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定。消費者有權(quán)要求商家進行賠償，以維護自身的合法權(quán)益。

　　二、詳細法律條款

　　《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條：

　　消費者因不符合食品安全標(biāo)準的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)實行首負責(zé)任制，先行賠付，不得推諉;屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償;屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。

　　生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。

　　《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》的相關(guān)規(guī)定：

　　消費者在購買、使用商品時享有人身、財產(chǎn)安全不受損害的權(quán)利。

　　消費者因購買、使用商品或者接受服務(wù)受到人身、財產(chǎn)損害的，享有依法獲得賠償?shù)臋?quán)利。

　　經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當(dāng)按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費者購買商品的價款或者接受服務(wù)的費用的三倍;增加賠償?shù)慕痤~不足五百元的，為五百元。法律另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。

　　三、賠償要求與維權(quán)途徑

　　賠償要求：

　　消費者可以要求商家退貨，并賠償因購買臭雞蛋蛋糕而遭受的損失，包括購買蛋糕的費用、因食用蛋糕導(dǎo)致的健康損害等。

　　除要求賠償損失外，消費者還可以要求商家支付價款十倍或者損失三倍的賠償金。如果增加的賠償金額不足一千元，則按照一千元進行賠償。

　　維權(quán)途徑：

　　消費者應(yīng)首先保留好相關(guān)證據(jù)，如購物憑證、蛋糕照片、就醫(yī)記錄等，以便在索賠時提供證明。

　　消費者可以先與商家協(xié)商解決賠償事宜。如果商家拒絕賠償或協(xié)商無果，消費者可以向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門投訴，要求對蛋糕進行檢測，并根據(jù)檢測結(jié)果依法維權(quán)。

　　如果上述途徑均無法解決問題，消費者還可以選擇通過法律途徑解決糾紛，如向法院提起訴訟。

　　法律依據(jù)：

　　《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條

　　消費者因不符合食品安全標(biāo)準的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)實行首負責(zé)任制，先行賠付，不得推諉;屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償;屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。

　　生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。

　　《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》

　　消費者在購買、使用商品時享有人身、財產(chǎn)安全不受損害的權(quán)利。

　　消費者因購買、使用商品或者接受服務(wù)受到人身、財產(chǎn)損害的，享有依法獲得賠償?shù)臋?quán)利。

　　經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當(dāng)按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費者購買商品的價款或者接受服務(wù)的費用的三倍;增加賠償?shù)慕痤~不足五百元的，為五百元。法律另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。

　　以上則是關(guān)于“食品安全處理”的詳細內(nèi)容，法頭條小編已經(jīng)在上文中進行了講解，希望這篇文章能夠?qū)δ兴鶐椭?。要是您在這方面還有疑問的話，可以直接來電咨詢我們法頭條的在線律師。